Friday, June 08, 2007

Double Chocolate Cupcake

Fiuh.... sabtu kemaren ketimpuk pesenan 50 cupcake brownis kukus untuk goodie bag ultah.
ngerjainnya 3 trip...

malam sabtu setengah resep (jadinya 15 cupcake) trus sabtu abis dari rumah sakit bikin lagi 1 resep (30 biji) ndilalah kurang 5 biji?


ya sutrah bikin lagi setengah resep lebihannya diembat orang rumah, eh tapi ngasihnya 52 biji, spare kalo ada cupcake yang rada mengecewakan.

alhamdulillah yang mesen seneng banget karena yang gw kirim bnetuknya kayak jamur gituh..

buat yang nanya harga, browkus dalam cupcake ini per cupcakenya
Rp.2.500 tanpa garnish

kalo yang pake garnish (buttercream ataupun melted chocolated
) perpcs/mika bola 6.000 (sebenarnya sih cuman 5.000 tapi mika bolanya harganya 650 jadi gw genepin 6.000 deh daripada 5.650 hehehehehe...)


order minimal 15 cupcake, harga bisa lebih murah kalo kuenya bukan brownis, eks buttercake biasa... untuk order or keterangan lebih lanjut bisa ke widyap@gmail.com or call 08195198899.


like usually...
cake ini memang rada pait (buat yang gak terbiasa dengan richnya cokelat asli) karena terbuat dari campuran Dark Cooking Chocolate dan cocoa powder dengan merk yang udah terkenal di dunia kuliner, so pricenya juga menentukan lho..
its why harga cupcake ini *lebih mahal* dari cupcake lain dengan resep berbeda. Tapi kalo suka cake ini tapi gak suka dengan rasa paitnya, masih bisa dimodif dengan mengurangi takaran coklatnya. costumize lah...

buttercream ini beda lah sama yang dipasaran karena terdiri dari soft cream dan australian shortening alias mentega putih australia, kemudian untuk pemanis sometimes pake simple syrup sometimes pake cremer. Jadi buat yang gak suka susu bisa pake simple syrup. "Tanpa rhum" karena menurut saya itu masih kategori haram buat muslim.

chocochips diatas pake yang tulip, katanya gak melted kalo dipanggang.. kemudian untuk cherynya sorry gak pake tangkai, karena stock dilemari cuman itu hehehehe.
Oh iya... buttercream dicampur dengan "chocolate pasta" bukan pewarna chocolate, so seharusnya mungkin triple chocolate cupcake kali yah?

Tuesday, June 05, 2007

Purple Cupcake

............
Happy birthday..
Happy birthday to you
............

Tante : "adik adik itu kue ulang tahun jangan ditowel-towel yah.."
Peserta Ultah : "tapi tante aku mau kue yang kayak punya kaka ituh.." (menunjuk kue tart yang ultah)
tante : "tapi dik.. itu punya kakak yang ulang tahun.."
Peserta ultah :"tapi ku mau tante!!!!!!!"
yang ultah : " gak mauuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!! ini kueh aku!!!!!!!!"
semua yang hadir di pesta ultah.. :!@$@#$%&(&(*&() hebohhhhh!!!!!!!!!

sebelum ditutup

gak mau kan kejadian kayak diatas terjadi waktu pesta ulang tahun anak atau sodara kita diadain?
rebutan kue tart antara undangan yang notebene masih ketjil ketjil dengan sang empunya hajatan..

nah sekarang ada solusi yang lumayan jitu..
siapkan aja cupcake yang dihias senada dengan yang ultah.. jadi semua undangan juga merasa "kayak" ultah-ultahan. Kesannya juga jadi lebih personal dan eksklusive.

dikemas pake mika bola yang imyut imyut.

Monday, June 04, 2007

Mini Cake (dalam mika)

Butuh hantaran buat tetangga saat hajatan?
mini cake dalam mika bisa jadi solusi..


mini cake dengan 2 lapis cake dan filling coklat tulip..
cukup 2 gigitan..abizz dah..



tapi karena dihias cantik bikin males makan, enaknya diliatin ajah.. :D
mini cake ini juga bisa dihias lebih personal kalo ingin diberikan untuk orang terkasih..

hayuk hayuk yang berencana hajatana tau syukurand an butuh goodie bag.. pesen pesen..