JCC buah campur aduk :)

Dah kapok kehilangan foto-foto, berusaha lebih disiplin langsung donlot, tapi tetep banyak yg keteter :( payah payah payah...

Ini pesanan mba Primaningrum lagih... (alhamdulillah, ini pesanan yang ke 4, setelah kue kering, kue hantaran, dan MU) mudah-mudahan sampe ke anak cucu terus mesen ke aku ya mba. amin amin amin.

Tergoda postingan JCC untuk suaminya mba Purwati, langsung dapet buzz YM dari jeng prima inih.. kali ini buahnya gak disusun, langsung dihamburin ajah di atas kue, menghabiskan 2x lipat lebih banyak daripada yang disusun, supaya keluar efek numpuknya. Gakpapa lagi promo di fresh n green :)

Pagarnya coba cetakan baru beli di Titan, tapi aku makenya kebalikkkkk seharusnya bentuknya sarang laba-laba bukan kayak kartu gaplek ginih aih ada-ada ajah *eh kalo maen gaplek pake coklat gene gimana ya? hehehehee pak sandy pak sandy mau maen gaplek pake kartu dari coklat gak pak? murah koq pak 1 juta ya pak satu set, bayar cash gak pake ngutang.

Play With Butter Cream ---> Rossete I Love U!!

hahahaha ketawa dulu sebelum dilarang ketawa :).. mau minta maaf dulu ke Anne... maaf banget telat ya jeng, padahal dah dari lama mau bikinnya. Dan terima kasih untuk Susy di Singapore untuk inspirasinya.

Untuk semua pengunjung widyas, dan semua yang tertarik dengan hias menghias, aku pengen bilang, menghias itu mudah!!!!!! banyak tips dan trik yang bisa diterapkan dan dipelajari.

Kali ini aku cuma pake 1 jenis spuit, aslinya aku pake spuit 3.000an beli di pastrad kalo mau pake wilton nomer 22 ya. yang biasa untuk sagu keju atau kue sus. Daunnya bisa pake piping bag yang digunting menyerupai huruV F. hehehe kebalik Huruf V maksudnya.

Alat dan bahan :
Butter Cream yang telah dikocok lembut, beri warna (aku pake ungu, hijau, kuning, orange dan pink)
spuit nomer 22 wilton atau bintang besar.
Piping Bag.
Cake diameter 22 cm (aku pake dummy cake).
Mika tinggi 8 cm sesuai keliling cake (Beli di TBK banyak, biasanya untuk Tiramisu)

Caranya :

• Tempatkan BC warna ungu di mangkok yang dikasih air hangat (seperti ngetim coklat, tapi cukup air hangat jangan panas nanti BCnya jadi minyak goreng), aduk aduk cepat sesekali diangkat cukup sampai BC mencair jangag sampai berminyak. Indikasinya saat diangkat pakai sendok akan melelehh seperti SKM, jadi cukup kental.
• Corat coretkan ke atas mika tinggi 8 cm sepanjang keliling cake. bisa dicombine bermacam-macam warna, tapi kali ini aku cuma pake warna ungu. Sisihkan sampai sedikit mengeras dan stiff.

Tenang ini bukan di lantai, melainkan puzzle yang biasa dijual isi 9 itu lho!!! dan ini di bawahnya sudah ada mika.

• Poles Cake dengan BC putih atau warna lain tipis saja. Angkat mika yang diberi BC dan lingkarkan ke sekeliling cake (aku 2 orang ngangkatnya, karena tangan aku pendek kekekeke). Boleh diikat supaya makin mantaf :)
  
• Simpan di freezer/kulkas sampai dengan BC membeku dan mika bisa dikletek. Kletek pelan pelan ya, aku ada juga beberapa spot patah karena BCnya ketipisan.

Setelah di kletek dan dipasang pagar BCnya, lumayan bisa digunakan kalo kefete dan gak mau ribet menscrap kue.
Spuit 3000an. kLao beli wilton 12.500 kalo gak salah, bisa beli 4 biji yang versi ini!!

• Untuk bagian atas, gak usah kursus kan kalo bikin rossete? cukup lingkar-lingkarkan spuit 22nya, maka akan terbentuk rosset, bikin sebanyak banyaknya aneka warna. Gak usah mikir keteraturannya, makin amburadul makin alami. Yang pasti warnanya harus disebar, jangan ditumpuk ya.
• Beri sentuhan daun dengan warna hijau, boleh menggunaka spuit daun atau menggunakan piping bag yang digunting menyerupai huruf V.

Aku suka warnanyaaaaaaaa!!!!

• Selesai heheheehhehee.... its take less than 20 minutes to decorate this cake!!!!
• Oke oke.... selamat mencobaaaa....!!!! jangan lupa voting untuk aku ya hihiihihi... ngincer rolling fondat spiral!!!

Sponge Bob Cake

Sebelum telat terlampau jauh..

Ini pesanan Ibu Made Teja Buana untuk anaknya, agung... sebelumnya ibu cantik ini pernah juga mesen cake tapi temanya cars, yang dulu itu.

Rodo bingung bikin sponge bob, secara orientasinya di sini adalah "harus ada maenannya" lha? padahal maunya sih bikin pake teknik sablon kayak mba ratih yunaryo itu. Tapi pembeli adalah raja toh?

Oh iya... desainnya aku nyontek bukunya pak purbo, eh lupa pak purbo apa mirawati ya? kayaknya sih pak purbo... huihihiihi...2 buku ini layak untuk dibeli dan diliat liat sebelum tidur :D
aku cuman mikir atasnya doank, bawah, samping dan bintang itu adalah hasil contekan ;) hihihihi gakpapa ya.. tetep koq beda hasil, wong pak purbonya juga bikin buku untuk dicontek ya pak ya? gimana pak? kapan maen ke rumah? bantuin saya ngerjain pesenan kekekeke..

atasnya itu kira-kira pasir (mudah-mudahan yang lain juga berfikir demikian jangan sampai mikir itu batubara hehehehe) supaya kayak di pantai. terus taroh deh maenannya, gak pake lama bikin ini.

Buat agung, selamat Ulang Tahun, semoga panjang umur dan sehat selalu, Tinggal Tude yang belum mesen nih hehehehe (FYI anaknya Mba Tantri alias ibu Made ini ada 3 orang Tude, Putra dan Agung, 2 diantaranya sudah mesen birthday cake ke widyas).