Banoffee Pie

Resep Tantangan #5: Banoffee Pies

Sumber: Foodtown Magazine. October-November 2007; Cuisine Magazine, November 2002. dengan modifikasi resep pastry dan filling.

Tingkat Kesulitan: Menantang. Untuk 4-6 potong.

Pastry:

300g tepung terigu

150g mentega tawar

iris dadu, 5 sdM gula

2 kuning telur

3 sdM air dingin

Masukkan tepung, mentega dan gula di dalam food processor, lalu proses hingga tercampur rata, tambahkan kuning telur (memakai pulse, supaya mengadoninya kemungkinan besar dapat tercampur rata dengan kecepatan tinggi dan waktu yang pendek). Proses hingga menjadi remah-remah. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika remahnya menjadi lebih besar (maksudnya sudah terkumpul), matikan mesin dan periksa apakah pastry bisa dikumpulkan jadi satu jika ditekan-tekan menggunakan jari (tekannya pelan-pelan aja, just to make sure). Keluarkan ke atas meja kerja dan kumpulkan (jangan uleni) hingga membentuk bulatan besar. (cara yang paling baik adalah tidak dengan meremas2 adonan supaya tidak mendapatkan hasil pastry yang keras/rubbery. Kumpulkan adonan ke atas plastik, kalau bisa langsung dibentuk seperti bola lewat cara merapatkan seluruh ujung plastik menjadi satu sehingga membentuk bola, jadi tidak menggunakan jari jemari anda untuk membentuk apalagi meremas adonan.

Note: jika tidak mempunyai food processor, tepung bisa dicampur dengan mentega pakai jari hingga berbentuk remah-remah hanya saja jangan diremas-remas. Gunakan ujung2 jari jika ingin mencampurkan tepung dengan mentega.

Setelah terkumpul membentuk bola diamkan di kulkas selama kurang lebih 30 menit.

Keluarkan dari kulkas, giling sehingga mencukupi untuk menutup 20-22cm flan tin atau loyang pie/tart.. Tekan-tekan hingga memadati seluruh dasar loyang. Trim pinggiran pie/tart lalu tusuk dasar pastry dengan garpu. Sisihkan sebentar selama 30 menit.

Alasi kertas roti dan gunakan biji-bijian untuk menekan adonan supaya tidak menggelembung jika dipanggang. Panggang suhu 180C selama 12-15 menit atau hingga pastry kelihatan kecoklatan. (Lalu angkat kertas roti dan biji2an lalu panggang lagi selama 5 menit hingga dasar pastry mengering.)

Filling

75g mentega,

50g brown sugar,

3 sdM susu,

300g SKM,

2 buah pisang matang tapi tidak lembek,

300ml krim, ½ -1 cup white chocolate curls atau parut.

Masak mentega dengan gula hingga mentega leleh dan gula larut. Didihkan dan masak selama 1 menit (dengan api kecil), sambil diaduk-aduk menggunakan sendok kayu. Angkat dari api dan tambahkan susu dan SKM. Kembalikan ke atas api dan didihkan. Masak hingga 5-6 menit, diaduk-aduk hingga filling mengental dan berwarna kecoklatan. Dinginkan. (jika ingin mendapatkan efek runny, masaknya hanya sampai 4 menit saja).

Iris-iris pisang dan susun di dasar pastry yang sudah dipanggang. Tuang karamel lalu dinginkan di dalam kulkas selama 2 jam. Kocok krim hingga kaku lalu tuang ke atas pie/tart (boleh dengan cara mengolesi atau menyemprot dengan spuit, it's the time to use your imagination!) Taburkan coklat serut di atas krim.

Itu resep yang dikirim oleh host kali ini, tapiiiiii.... aku bikinnya 1/2 resep sajah. Untuk Filling brown sugar diganti dengan semena mena dengan gula palem :) takarannya dikurangi menjadi 25gr sajah untuk 1/2 resep. Kemudian susunya juga dikurangi menjadi 100 gr sajah, soalnya baca-baca yang udah coba duluan rasanya terlalu manis. Yang ini enak gak terlalu manis dan gak kental.

Terussssss heheheh malu sih ngaku tapi gakpapa ya .. setelah lapor Vin, aku tanya ini susunya susu bubuk kan ya? tapi kata vin seharusnya itu susu cair kekekeekeke...tapit etep dianggap lulus koq hihii makasih ya vin. yah yang penting rasanya ya bung!!! mantappp.. enak.. walopun masih tetap terasa begitu manis di lidah aku. Coba dinetralisir dengan menambahkan coklat bubuk ayak di atas cream.

Ukay... maaf ya jeng jeng telat postingannya, jumat eikeh cuti ada keperluan, sabtu minggu ostosmastis gak ngenet di rumah secara rumah kita tempat buang cucunya jin. jauh dari peradaban.

oh iya.. di foto tulisannya kurang f satu biji hihihihii... maap maap yaaaa buu..

Bahan Ditimbang, si butter aku potong dadu kayak motong untuk es buah :)

Penampakan adonan setelah disiksa dengan garpu, pake pisau pastry koq ya kedikitan adonannya? ditaroh di piring yang dialasi plastik wrap, siap dibikin bola.

Ditaroh biji-bijian sebelum dipanggang. I love this pict!!!!!! asyik bangettt!!!!

Dikasih pisang iris, terus dikasih filling.

Diberi Whipcream kocok, taburi coklat bubuk lalu diberi coklat warna coklat serut :D

Dipotong dua nih ceritanya... gak pecah banget tp tetep beremah, apa aku yg salah motong? motongnya pake pisau yang bergerigi buat roti?

Face & Flower Cupcakes

Mau ngucapin terima kasih yang sebanyak-banyaknya untuk mba ipoet, dari popocreation yang jauh di mata tapi dekat di hati. Hehehe..

Dah lama banget pengen bikin cupcake bentuk muka gini, sejak mba shinta bikin yang bentuk muka ituuu.. tapiii aku gak bisa yang full gitu.

Kalo yang ini sebenarnya yang versi kecil hanya untuk topper saja, jadi bisa dibikin terpisah, tapiiii (lagi) aku bikinnya kegedean hehehehe..

Tapiiii (hahaha dah tanggal tua banyak tapinya) aku sukaaa.. kalo kata mba ipoet ini cupcake bule nyasar. Hehehehe.. thanks ya dear untuk tips dan step by stepnya. Lutjuuuu ngeliat hasil akhirnya.. walopun belum dan jauh dari sempurna tapi aku suka *narcisnya kambuh...

Oh iya, warna muka kalo aku pake orange dikit, kata mba ipoet pake warna chopper.
trus mulut senyum pake sedotan setengah lingkaran kata mba ipoet, aku pake tusuk gigi hihihihih... edan!!! makanya jadinya jauh yaaaa..

mirip punya mba shinta bagai langit dan bumi karena kekecilan, mirip mba ipoet kayak bumi dan langit karena kegedean hehehe..

Cupcake dipersembahkan untuk bussines day anak-anak highscope Bintaro. Titipan Mrs. Junita.

Mohon maaf :(

*Buat Pak Awang dan Bu ambar di Indosat, dan buat mba Prima di Pondok Gede, aku mohon maaf yang sebesar-besarnya, kuenya tidak bisa aku laporkan di blog, karena 1 folder foto kue-kue pada hari itu 19 Mei 2008, ilang kehapus.. padahal dah di donload dari kamera, pelajaran berharga untuk aku yang sudah 2x kehilangan foto foto di komputer untuk lebih hati-hati .. buat ayah, tolong itu set waktunya di kamera dibenerin, waktunya kecepetan sekitar 12 jam.. kalo sempet juga tolong di back up foto-foto bunda di hardisk atau dimana gitu.. nanti kalo hilang lagi gimana? modalku jualan ya cuman dari foto itu :(, dan aku gak bisa juga abis baking, moto trus langsung edit foto langsung apdet blog, abis baking dah capek pengen istirahat atau main sama ayah atau adit.. jadi mohon maaf sekali lagi yang sebesar-besarnya yaaa :)*

Tapiiiiiiiiiii..... mba prima bilang gakpapa, hehehehe *kembali cengengesan..
kuenya enak alhamdulillah..
kuenya ini terinspirasi dari mba peni raspati, aku telpon beliau dan bener-bener mba peni ini walaupun karyanya bejibun tapi gak ada tersirat sedikitpun kesombongan malah support yang luar biasa, aku bener-bener kagum.. mudah-mudahan aku bisa seperti beliau, mengilhami banyak orang, jadi amal jariyah yang dibawa mati. Mba peni terima kasih supportnya yaaaa... mudah-mudahan mba peni ditambahkan ilmu dan kreatifitasnyadan tetep menjadi sumber inspirasi dan ide bagi banyak orang termasuk aku :)

sempet di protes ayah katanya MU itu gelarannya red devil jadi kudu merah smua, tapi dapet notice mba prima juga kalo jangan terlalu gojreng :) ya sut merahnya cuma sebagai border, plus edible seperti biasa support dari mba ina larizz

Dan ini foto kuenya pas mau dipotong, dicopy paste linknya seizin mba prima cerita lengkapnya ke blog beliau ya hehehe..
ada lagi yang mau pesen model baju begini gak? penasaran eikeh mau moto lagi :) plus bikin kaos lagi.

CupCake for Balqis

Pertama ngeliat box mika seperti ini di blognya maki, tapi aku gak ngeh kalo bolongannya manual ta' pikir emang ada dusnya begitu... terus ngeliat detil di mba yuli berliantin dan aku baru tau kalo ternyata itu dibolongi hehehehe..

kalo mba yuli kertasnya penahannya putih dan bikin sendiri *bener-bener prakarya, nanti aku pesen bolongannya sama mba yuli yaaaa!!
nah kalo aku pake alasnya aja :D *hemat mode on
membolonginya pake tatakan waktu beli dus cupcake sama mba Jurike Armanto. dicetak sesuai pola terus di potong pake cutter. Alhamdulillah pas.. ada tempat 2 jarinya pula.

Terima kasih ya mba dian pesanannya mudah-mudahan promosimu di sekolah Balqis berhasil jadi aku makin lancar orderannya :D

Diantara Princess muncul Sponge Bob 5 biji!!

Teruss.. pas nganter ke tebet ada adegan bablas sampe kampung melayu, dan ternyata mba dian ini sebenarnya udah pernah ketemu waktu ikutan workshop BundainBiz 2 tahun yang lalu.
Subhanallah bener-bener deh.. kita sampe suprise juga, gak dunia nyata dunia maya tetep aja sempit :)

Thanks sekali lagi buat maki, yuli berliantin, mba ike untuk ide dan inspirasinya plus Mba Dian untuk pesanannya.

Tuty Fruty JCC

Sebelumnya sudah hampir terima pesenan dari jeng purwati ini, tapi gak jadi karena dah kefefet ^_^, tapi alhamdulillah namanya rezky gak bakalan lari kemana ya..

Jeng Purwati ini ngesms lagi mau pesen buat birthday misuanya 5 Mei (booooo... gw telat posting 18 hari!!), tapi mau tester dulu.. hari sabtu 3 Meinya nganter tester. Untung deket cuman segelindingan pantat aja ke Villa Serpong. Gak sampe ambeien keluarlah hahaha joroknaaaa!!!

yang tester rada ribet, kuenya mentok di kotak mikanya, akhirnya abis di mika oval, dilapis lagi pake box 20 cm. nyiram glazenya terlalu semangat gara-gara terkontaminasi Bulan Kebangkitan Nasional, jadi WhipCreamnya lumer ksana kemari. Tapiiiiii alhamdulillah tester diterima dengan baik hehehe jadi lulus User Acceptance Test (hahahaha... gilingaaannn ketahuan tukang UAT!!)



tapi mendadak pesanannya mba purwati melar dari ukuran 22 jadi ukuran 30 cm? deuh bo'abo.. eikeh gak punya oven dan loyang segede ituh :( ada juga mesin cuci.

tapi yang namanya enchef, bukan chef pasti terima dulu baru mikir :D hahaha akhirnya pake loyang 16 x 16 cm 4 biji. Bayangin aja yaaaaaa 1 loyang 1,5 jam di oven. plus pula dah kadung terima pesenan barbie cake untuk seninnya, alamat gak bobo semaleman :(

Tapiiiii pas jadi kuenya aku seneeenggg banget ngeliatnya, buahnya seger, kebetulan yang ditengah itu strobery beli di dunia buah yang organik *katanya lho ya katanya yang jual bukan kata saya, memang beda sih lebih seger keliatannya.

Setelah JCC disusun, atasnya dikasih strawberry glaze dulu, baru dioleh Whipcream, terus dikasih buah-buahan, pinggirnya di kasih coklat yang dicetak arabesquest 2 warna ala teh uceu plus dikasih pita, masukkin kulkas sampe set, baru disiram glaze, itupun sempet coklatnya melted kena glaze yang panas, untungnya bisa direparasi.

Buahnya ngabisin 2 kaleng jeruk mandarin, 1 kaleng leci, 3 box strawberry biasa, 1 box strawberry organic, 3 biji kiwi dan beberapa tangkai anggur hijau heheheheee.. berasaaaa bangetttt modalnya buahnya :)




At the last pas ngeliat blognya mba purwati ternyata ibu ini juga berbisnis yang sama dengan aku di oriflame, tuuu kan tukang kue kayak aku aja bergabung koq *iklan colongan, abis dapet ilmu cross selling jadi silahkeun ke blog yang disini juga yaaaaaa....

PS : Kameranya set AM, PMnya kebalik deh kayaknya, koq bisa kecepetan ya fotonya? padahal yang oval dibuat subuh which is masuk tanggal 3 seharusnya.

Step by Step Fruit Pie

*Sudah lama banget nulis ini, tapi baru sekarang ke posting terinspirasi dari chating ma mba dessy indriani, trus juga inget si Banopi yang belum sempet juga dikerjakan :( ah mau nangis aja deh.. di kantor dah gak nyaman, barusan dapet e-mail dari HRD bahwa jam kerja flexible ditiadakan? sooo... padahal itu yang membuat saya mau balik lagi kerja. Mmmm... apa konsen ke bisnis yang ini dan ini aja? actually lebih menjanjikan dari segi waktu :(*

Pie Buah adalah kudapan yang termasuk dalam golongan dessert, Rasanya campur aduk, antara renyahnya kulit pai, dengan lembutnya vla dan segernya buah-buahan dengan manisnya vla.

Pie buah bisa disajikan untuk semua acara, dan cocok untuk semua usia.

Pie buah bisa berbentuk besar atau kecil, tergantung selera. Kali ini saya akan memberikan step by step membuat mini pie buah.

Bahan Kulit :

500 gr tepung terigu protein rendah

135 gr gula halus

300 gr margarine (atau 150 gr butter + 150 gr margarine)

3 butir kuning telur (ukuran sedang)

1 sdm susu bubuk

Cara membuat:

1. Kocok margarine (campuran margarine dengan butter) dengan gula halus sampai lembut. (menggunakan hand mixer kecepatan tinggi 4 menit)
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata, matikan mixer.
3. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak aduk dengan menggunakan pisau pastry. Atau bisa menggunakan 2 buah garpu besar. Aduk sampai adonanan rata.
4. Siapkan loyang pai buah mini, oles tipis dengan margarine.
5. Tipiskan Adonan kulit pai, cetak sesuai loyang.
6. panggang dengan suhu 160 derajat Celcius s.d matang

Notes :

1. Hindari mengaduk adonan kulit pai menggunakan tangan, panas pada tangan bisa menyebabkan adonan kulit pai menjadi keras dan tidak renyah.
2. Tusuk-tusuk adonan mengggunakan garpu sebelum dipanggang supaya kulit pai tidak menggelembung.

Untuk vla saya modifikasi dari resep vla pada www.NCC-Indonesia.com, resep hasil modifikasi saya adalah:

Bahan:

75 gr gula

650 ml susu cair

50 gr maizena

2 butir kuning telur

Cara membuat :

1. aduk kuning telur, sisa susu dan maizena hingga maizena dan kuning telur larut.
2. Panaskan sebagian susu dengan gula, aduk hingga gula larut dan keluar gelembung2 udara di sekeliling panci (akan mendidih tpai belum mendidih)
3. Masukkan larutan maizena, kecilkan api, aduk cepat hingga kalis dan mendidih.
4. Matikan api, dinginkan.

Bahan Glaze :

½ bungkus agar-agar bening

1 s.d 2 gelas air

gula secukupnya

Cara membuat :

Rebus semua bahan s.d mendidih, aduk aduk sampai uap panasnya hilang.

Cara Penyajian:

1. Siapkan kulit pai, oles dengan White Cooking Chocolate cair tipis-tipis untuk menghambat kulit pai menjadi lembek setelah dituangkan vla, Simpan di kulkas hingga Coklat masak putih mengeras.

Dengan menggunakan plastic segitiga, tuangkan vla ke atas kulit pai, pastikan vla sudah dingin untuk supaya coklat masak tidak meleleh dan kulit pai tetap renyah.



Susun buah-buahan di atas vla, bisa buah strawberry, kiwi, jeruk mandarin, nanas, jelly, atau apapun buah kesukaan anda.

Siram buah2an dengan glaze menggunakan sendok kecil untuk membuat efek glossy dan mencegah buah cepet basi.Siap dinikmati.

Sebenarnya vla tidak harus rasa vanilla, untuk membuat vla coklat tinggal ganti susu cair dengaan susu cair rasa coklat, tambahkan kurang lebih 100 gram Dark cooking coklat leleh, yummy...

English Version (bukan diterjemahkan oleh saya sendiri, karena pasti jadinya kacau balau, alih alih jadi pie, takutnya malah jadi lemper :)

FRUIT PIE
Fruit pie is a dessert category. You may taste it hotch-potch of its awsome crispy pastry combine with delicate and sweet vla (custard), and extreme fresh fruits. Fruit pie fit for all occasions, and suited for people at all age. Fruit pie can be made in small size or large size, you can decide upon your appetite. This moment, I will give you steps how to make mini fruit pie.

Pastry:

500 g low protein wheat flour (cookies flour)

135 g granulated sugar (caster sugar)

300 g margarine (or 150 grs butter + 150 grs margarine)

3 egg yolks

1 tablespoon of milk powder

Steps:

1. Mix margarine (or mixture of margarine and butter) with caster sugar to form soft textures (using hand mixer in high speed for 4 minutes).
2. Add eggs one by one while you continue creaming until it mixed evenly. Then turn off the mixer.
3. Add sifted flour and milk, stir it using pastry cutter (pastry knife). Or you can use 2 big forks.
4. Prepare baking sheet for small-sized pie, smear thinly with margarine.
5. Thinned out the pastry, and shape it according with the sheet.
6. Bake the pastry in temperature of 160 C.

Notes :

1. Avoid stirring the pastry dough by hands. The heat from your hands may cause the pastry become hard and less crispy.
2. Stick the pastry using fork before baked to avoid being inflated.

Rich custard sauce (Vla)

I modify the recipes of vla from www.NCC-Indonesia.com, and here is my recipe:

75 gr sugar

650 ml milk

50 gr cornmeal

2 egg yolks

Steps:

1. Mix eggs, remnants of milk, and cornmeal (corn stratch) until the eggs and cornmeal (corn stratch) are fused.
2. Heat a part of the milk with sugar, stir it until the sugar are fused and air bubbles appear around the pan (almost boiling up).
3. Add the fused cornmeal, turn down the fire on stove, stir it quickly until it is dull.
4. Remove from the stove.

Glaze:

½ pack of jelly or gelatin made of seaweed

1-2 glasses of water

Some sugar

Steps:

Bring all the ingredients boiled, stir it until not steaming.

To serve:

1. Prepare the pastry, smear thinly with melted White Cooking Chocolate so that the pastry won’t get flabby when vla is poured over it. Store pastry in refrigerator until the white cooking chocolate become solid.
2. Pour vla over the pastry using piping bag. Make sure that vla has cooled so that cooking chocolate will not melt and the pastry stands crispy.
3. Put some fruits orderly over the vla. You may also choose strawberry, kiwi, mandarin orange, pineapple, jelly, or any other of your favorite fruits.

Pour glaze over the fruits using teaspoons to create glossy efect and prevent fruits stale easily.

4. Ready to served.

For those of you who prefer chocolate flavour than vanilla, you only need to switch milk with chocolate-flavoured ones, and add 100 gr of melted dark cooking chocolate. Hmm yummy...

Tiramisu Slice (dalam mika)

Mungkin aku adalah tukang kue yang paling ketinggalan sepanjang masa.
Sudah 1 tahun lebih jadi bakul kueh baru kemaren bikin tiramisu. Hahahaha.. memalukan!! gakpapa deh daripada gak pernah sama sekali toh? abisnya dulu ituh lagi hot flu ayam eh flu burung jadi sempet tuh dah beli mascarpone trus kadaluarsa dengan sukses.

Bukan Pake lady finger, tapi pake sponge cake coklat biasa, trus disiram sirup kopi dan pake Cream mascarpone ala NCC yang diposting endhy (utangku lunas yo jeng, dah kukerjakan titahmu :) trus nurutin saran si neng ituh, gulanya yang di WHC aku kurangi jadi cuman 50 gr, yang di telur tetep 50 gr.

Resep yang ditulis endhy

Resep Krim Tiramisu

recipe by:Fatmah Bahalwan

250 gr mascarpone cheese, kocok hingga lembut

300ml whipcream (aku sekitar 250 aja deh kayaknya) + 1ooml gula bubuk (50 gr sajah) + 1/2 sdt essence vanili (gak pake karena gak punya), kocok hingga kaku.

4 btr kuning telur + 50gr gula kastor, kocok hingga kental di atas panci berisi air mendidih (aku air panas sajah, gak bisa ngocok di atas kompor, badanku pendek gak nyampe kekekeke.) agar kuning telurnya matang

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.

*Bu endhy, tulisanmu aku copy paste, aku males ngetik yaaa, trus cigaretmu juga aku tiru, tapi bener dari 500x mencoba cuman yang difoto itu yang berhasil*

Waktu moto gantian sama ayah, trus saling menghina memuji jepretan pasangannya (cieeee.. ayam kali berpasangan). Baiklah enjoy the pict!!!!!

buat ayah, kalo posting di fotografer.net jangan lupa cantumkan harganya, 14 rb/slice hahahaha...

That is what friends are for..

Dah mulai ngeblog sejak 2006, itu pun karena mau kawin nikah.. jadi biar ada journalnya. blog ini juga pindah pindah tema sesuai sikon.

Pas mau nikah ituh sempet stress dari ujung rambut ke ujung kaki, gimana kalo aku ikut pindah ke jakarta? gimana kalo aku resign? ngapain aja di rumah? terus dapat duit dari mana?

deuh kalo dijabarin sampe google upgrade memory gak cukup menampung keluh kesah eikeh, tapi so and so, emang harus dijalanin baru tau.

Blog salah satu cara mencari dan menjalin silaturrahmi yang paling tokcer menurut aku. Temen blog pertama yang kopdar adalah nita, miss you nit.. trus ke Jakarta, well lanjut ikutan milist bundainbiz, terus ketemua vania, renny, teh ina, dan lain-lain.. alhamdulillah makin banyak teman. Tapi dulu masih sosialita blog bukan kuliner kayak sekarang.

Dah gak kehitung temen-temen online dan sejuta manfaat yang mereka bawa, ilmu, semangat sampe yang berupa barang.

Kek foto di atas, itu pemberian mba yulia purnamawati dan mba rini, jujur aku belum pernah ketemu langsung sama mereka, tapi aku bersyukur banget dikasih temen yang begitu baik dan perhatian. *sambil terharu nie ngetiknya
curhat ma neng rini tentang ultah adit yang aku gak tau mau dirayain gimana, eh ibu rini menawarkan cetakan coklat sponge bob :) makasih ya jeng.. belum aku berdayakan karena melesetnya jadwal..

Mba Yulia juga, aku baru kenal, karena sama-sama lagi dilanda aura negatif trus curhat-curhatan, terus jadi deket. Hehehehe.. cetakan coklatmu nanti aku laporkan hasilnya gimana.

Mengutip pembicaraan yang dilakukan Madam Voisin dengan suaminya tentang arti pertemanan, aku setuju sama Pa'dhe jibi bahwa kita gak bisa menganggap teman itu teman pada saat teman kita itu benar, atau sukses.. tapi apa adanya teman.
Benarnya kita tiru..
Salahnya kita koreksi..
Suksesnya kita kasih applause..
Jatuhnya kita kasih support..
Kelakarnya kita kasih senyuman..
Silat lidahnya kita maafkan..
Dan seterusnya.

Selalu ada opsi B untuk setiap perilaku bukan?
terimalah temanmu dengan segala kurang lebihnya, plus minusnya, a-znya, rambut mpe jempolnya...

Oke oke? luv u all my friend.. yang sudah bertemu maupun yang belum bertemu.. maaf kalo aku belum bisa memberi banyak manfaat untuk kamu. Tapi aku akan berusaha jadi teman yang terbaik untuk kamu.. ya kamu yang lagi tersenyum di situ, yang cemberut juga boleh, gakpapa koq, kini giliran aku yang kasih senyum ke kamu. ;)

Red Roses

Dapet tag dari nies, maaf ya dear telat ngambilnya..
hehehe, alhamdulillah banget kalo ada yang nganggap blog ini sebagai inspirasi.
Karena sebenarnya saya gak punya apa-apa, masih belajar dan terus belajar.
Tapi ya gakpapa juga toh kalo ternyata dalam proses pembelajaran saya ini menginspirasi orang lain? Positifnya diambil sebagai pembelajaran, negatifnya buang ke laut kek saeful jamil yang buang kolor ke laut:p atau kasih tau saya sebagai bahan koreksi..

Jangan sampai pujian dan sanjungan melenakan diri dan membuat kita sombong, harus inget kalo dulu
sebelum bisa pernah gak bisa..
sebelum berhasil pernah gak berhasil..
sebelum dipuji pernah juga di caci..
sebelum jadi tempat bertanya pernah juga koq bergerilya nanya sana sini..

siapapun yang menjadikan aku tempat bertanya, akan kucoba jawab sebaik mungkin, kalopun aku ga tau atau gak bisa, akan aku bantu jawab sehalus dan seramah mungkin, kita gak pernah tau efek negatif yang kita tularkan bukan? tahukah kamu (iya kamu yang duduk disitu, yang lagi cemberut!! xixixixixi.. maaf yaaaaa...) kalo saat menjawab e-mail dan ym dan kamu tidak mood bisa merusak mood orang lain juga? ada sebagian orang yang mampu berpositif diri saat mendapat aura negatif, tapi ada juga yang gak.. inget juga kalo kamu dulu pernah juga toh nanya ke orang lain? pernah juga toh gak tau? hehehe *gak emosi ding biasa aja...* ingetin aku kalo jawabnya rada judes yaa, jangan sampai membekas di hati dam marusak mood kamyu kamyu. Peace yo peace always!!!

postingannya jadi kemana-mana, gak koq gak ada apa-apa cuman reminder buat aku sendiri, dan buat orang lain kalo ngerasa, kalo gak ya gakpapa juga toh hehehehe... *ndaaaaa jelasssss
wink wink ke mba yulia purnamawati, ingetkan aku kalo kebablasan yaaaaa.. paketmu sudah aku terima, tunggu postingan selanjutnya.

Barney Cake'nya valisha

Deuh utang postingku buanya rek :(
pesenan tetep ngalir alhamdulillah, tapi kesempatan online untuk posting yang rada ribet nyelipinnya, harap kamlum, masuk dah siang pulang masih siang (dateng telat pulang cepat maksudnya) dikator kudu efektif hehehe..

Ini pesenan mba arum, mama valisha 26 April yang lalu (difotonya salah tuh, ketulis 25 April, kecepetan sehari gakpapa ya) bareng kursus Orange Kitchen tempo hari.

sebenarnya dulu buat minggu tapi maju jadi sabtu, untuk meminimalisir kesesatan dijalan, eikeh survey duluan 3x ke Graha bintaro, pertama cuman sampe pom bensin alam sutra trus balik, soalnya dah kemaleman, besoknya pagi-pagi abis nganter ayah, terakhir coba pulang kantor lewat Bintaro.

Daerahnya enak, asri dan tertata, tapi kesananya itu lho, weleh weleh..

Pas nganter itu kan pagi jam 7 an ya, ta' pikir sepi soalnya libur, ndilalah ruameeeee buangettttt, motor ma mobil, yang rebutan jalur, secara beberapa spot cuman satu jalur yang bisa dipake.
akhirnya aku berhasil menorehkan kumis kembali di bemper depan si bahenol baleno karena menyerempet pasutri yang naek vespa dariarah yang berlawanan, siapa yang salah siapa yang benar gak usah diperpanjang lagi, hehe pengalama buat aku buat lebih sabar dan hati hati.. alhamdulillah aku dan pasutri itu gak kenapa-kenapa. Kuenya juga selamat sampe rumah valisha.

To Valisha, Happy birthday ya nak, kamu cantik sekali, nanti ta' kasih tau adit biar dia ngapel sendiri ke sana deh ya hehehehe..

Buat mba arum, maaaaaff postingnya telat ya, mudah-mudahan kau jadi bergabung denganku disini dan mau jadi pembaca setia blogku yang baru.